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特种水产养殖篇之鳜鱼成鱼养殖

       特种水产养殖篇之选苗:选择优质的苗种很关键,选择花纹够大,大小均匀,无病无畸形(缺翅)的桂花种;买桂花种时最好别一条条数,选择称斤算,这样鱼没那么残,宁愿称斤少1000,也别要数残回塘死500;购买鱼种回来放下塘时用胶管放,别用随鱼车的布管放,容易刮伤。规格与密度:鱼苗规格:3-10cm,早桂0.2-0.25元╱公分,中晚桂0.13-0.15元╱公分,上市规格0.8斤-1.5斤,称之为标桂,一般早桂在4月初放苗,养殖周期4-5个月,密度2000尾╱亩左右,价格多在28-30元左右;中桂多在6、7月份放苗,养殖周期一般4-6个月不等,密度4000-5000尾╱亩,价格一般在23-25元╱斤;晚桂在8月底和9月份放苗,养殖周期一般6-12个月不等,密度4000-5000尾╱亩,价格一般在30-40元╱斤左右。

       特种水产养殖篇之放苗:在运输车上使用食盐水消毒,同时用多糖多维等增强体质防应激,用氧气袋装苗的就在池塘中进行,放苗前检测水质,并且先试水确定无毒后再放苗,同时记得平衡水温,避免温差过大引起应激,放苗前最好泼洒些抗应激类药物,最好在阴天、早晨或者傍晚放苗。

       特种水产养殖篇之饵料鱼的投喂

       特种水产养殖篇之饵料鱼要求:鳜鱼对饵料鱼有较强的选择性,喜欢吃体形长、无硬棘刺的饵料鱼,同时饵料鱼要求适口、均匀、不带病菌、虫害,太大鳜鱼难于吞咽,容易导致肠炎,太小鳜鱼追鱼难度大,耗鱼高,以鲮鱼为例适口饵料鱼的规格为鳜鱼体长的50-60%(实际上是以体宽为记),巴西鲷为体长的40%左右,体宽、硬棘刺的饵料鱼适口规格相对较小。

       特种水产养殖篇之饵料鱼品种:主要有麦鲮、土鲮、白鲢、巴西雕,其中高温期以麦鲮为主,低温期一土鲮为主,白鲢为辅,其他省份以鲫鱼为主。土鲮肉质好,适口性好,耐低温较好,价格高,耗鱼低;麦鲮来源较广,产量高,适口性好,肉质、价格、耗鱼属于中等水平,白鲢耐低温,肉质差,耗鱼高,价格低;巴西鲷产量最高,但适口性差,价格最低。

       特种水产养殖篇之饵料鱼投喂:投喂量根据季节和鳜鱼摄食强度确定,夏天高温可适当多投喂,建议投喂时间2-3天╱次;低温适当少喂,建议投喂时间7-10天╱次即可;一次性投入太多容易导致鱼浮头,甚至水变,同时饵料鱼会饥饿消瘦。


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