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虾类饲料在投喂管理中也很重要

       甲壳动物养殖在过去40年经历了高速发展,其生长速率比其他养殖动物快18%左右,成为水产养殖业产量最高的养殖品种(FAO 2009)。在2006年,世界各地水产养殖业中70%的虾和对虾养殖产量,占据了整个水产养殖行业23%的产值(FAO 2009)。这个产业通过改善盈利能力和可持续发展策略,越来越多的受到业内人士的关注,特别是在涉及到营养和投喂管理上时。现在的虾类饲料一般能提供充足的基础营养元素并能虾类具有很好的生长性能。然而,好的生长性能依赖于适当的投喂和对生长和成活率有利的好的养殖环境。在大部分虾类养殖场中投喂成本一般占可变成本的40—70%,并且成了生态环境的主要污染源。要改善这个现状需要高技术含量、能够维持水体稳定的饲料,没有多余氮和磷投放到水中。此外,需要使用适量投喂的技术来避免投喂过量造成饵料浪费。适当饲料输入或许可以改善水环境和土壤质量减少生产成本。

       虾类饲料投喂管理系统包括在养殖场选择、评价和验证饲料,库存管理和存储以及通过合理的投喂率将饲料投喂给池塘中的对虾。在这些不步骤中,首先是与投喂质量相关,最后是可持续生产和效益。尽管在水产养殖中投喂管理很重要,但是有关评估不同投喂管理技术的科学研究还很少(Davis et al. 2006)。甚至还很少有研究特别的关注虾类饲料投喂管理和虾类集中管理系统的关系。


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