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鳜鱼饲料——活饵养殖传统养殖模式成本高、风险大

       鳜鱼是一种名贵食用鱼,又名鳜花鱼、桂花鱼,广泛分布于我国除青藏高原外的各大水系。鳜鱼是典型的肉食性鱼类,在天然水域中以捕食活鱼虾为生。自上世纪90年代以来,我国用配合鳜鱼饲料投喂鳜鱼已有不少研究报道,但由于规模化驯食等技术问题未解决,一直以来鳜鱼饲料养殖还是采用传统的池塘活饵养殖方式。

传统养殖方式一般较为稳定,但存在以下几方面问题:

  一、鳜鱼饲料——活饵养殖:鳜鱼养殖密度小。由于投喂的活饵鱼要消耗水体空间和水中溶氧,增加了水体的生化耗氧量。

  二、鳜鱼饲料——活饵养殖:活饵养殖成本较高。在鳜鱼的养殖过程中要以大约4:1的比例配套鳜鱼活饵养殖池以满足鳜鱼在生长发育阶段对不同规格活饵料的需求,增加了养殖成本。

  三鳜鱼饲料——活饵养殖:追逐摄食导致饵料系数高。尤其是在低温季节,鳜鱼追逐活饵鱼到塘边浅水区导致后者冻死而前者不再摄食,进一步增加了养殖成本。

  四、鳜鱼饲料——活饵养殖:病害传播几率高。由于活饵鱼可能带有寄生虫、致病菌和病毒,用活饵鱼投喂有增加鳜鱼发病率的潜在风险。


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